Paï Mu Tan “Pivoine Blanche” - Thé de Chine

La cueillette de ce thé n’a lieu qu’au printemps et est réalisée manuellement. Les feuilles sont juste flétries puis séchées. Recouvertes d’un abondant duvet gris-blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair, fleurie avec des notes d’herbe sèche.

• Note dominante : Nature
• Type d'infusion : Thé blanc