Congo - Bagheera

Ce café est produit par le partenaire de Belco congolais Great Lakes Coffee appartenant à la famille Nicolaides.

• Appellation : Congo Bagheera 
• Région : Région du Lac Kivu, terroir de Minova 
• Process : Lavé 
• Séchage : Lits africains 
• Altitude : Entre 1600 et 2000 m
• Variété : Bourbon 
• Récolte : De mars à juin 
• Variété botanique : Arabica 

Les notes de dégustation 

Un café aux arômes de fruits rouges, de cerise et de caramel qui permettent de donner une saveur fruité et intense en espresso. La saveur est plutôt gourmande en slow coffee.