La Brûlerie Duchossoy
Brûlerie havraise historique, la Brûlerie Duchossoy fait aujourd'hui référence en matière de torréfaction artisanale de cafés de spécialité. Passion, expertise et savoir-faire sont réunis chaque jour pour sublimer les grains verts et vous apporter le meilleur des terroirs et des variétés sélectionnés.
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Nos pures origines
Un arôme pur, et un caractère affirmé
Nos cafés Bio
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Le choix de l'équilibre
Découvrez les extractions douces
Art de vivre gourmet et gourmand, tout en simplicité.
Les extractions douces ou “Slow Coffee” ont connues une véritable révolution ces 5 dernières années. En laissant le café s’infuser avec douceur elles se différencient de la puissance des extractions “espresso”. Ces techniques de préparation permettent d’extraire avec précision toute la richesse aromatique du café et d’en déguster les subtilités intrinsèques.
En remettant le geste au coeur du rituel de préparation, les extractions douces offrent l’opportunité de découvrir ou de re-découvrir le café de spécialité et de s’offrir une parenthèse faite de simplicité, d’esthétisme et de convivialité.En remettant le geste au coeur du rituel de préparation, les extractions douces offrent l’opportunité de découvrir ou de re-découvrir le café de spécialité et de s’offrir une parenthèse faite de simplicité, d’esthétisme et de convivialité.
nos thés
« On boit le thé pour oublier le bruit du monde »
Consommé depuis l’antiquité cette boisson aux multiples facettes est un produit gastronomique à part entière. Comme dans l’univers du café les notions de terroirs, de process et d’assemblage sont au coeur de la singularité de ce breuvage à la dimension culturelle et traditionnelle unique.
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Cafés de spécialité
Torréfaction française
02 35 41 31 66
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Dans toute la France
Notre boutique
Cafés Duchossoy
70 ans plus tard, la brûlerie installée au cœur du Havre, dans le quartier des Halles centrales, fait toujours référence auprès des passionnés de cafés.
- 23 place des. Halles Centrales, 76600 Le Havre
- Du mardi au samedi: 8h30 - 12h30 / 14h00 - 19h00
- Le dimanche matin: 9h00 - 13h00
- 02 35 41 31 66
- contact@brulerieduchossoy.com
